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Feb 04, 2024

Mangia noci da un mini bidone della spazzatura di New York in questo nuovo bar sul tetto

UNLISTED fonde la street art con gli snack da bar di lusso all'11° piano dell'hotel UNTITLED. Un altro bar sul tetto sta aprendo a Lower Manhattan. Inaugurazione mercoledì 26 luglio, NON ELENCATO all'11° piano di

UNLISTED fonde la street art con gli snack da bar di lusso all'11° piano dell'hotel UNTITLED.

Un altro bar sul tetto sta aprendo a Lower Manhattan.

Inaugurato mercoledì 26 luglio, UNLISTED all'11° piano dell'hotel UNTITLED offre viste a 360 gradi dello skyline di New York attraverso un ampio patio di 2.300 piedi quadrati.

Una scintillante palla da discoteca luccica su mobili morbidi e vellutati nei toni del verde, del rosa e del giallo senape, su cui gustare cocktail e raffinati snack da bar.

E per bilanciare tutta quella classe, un po' di kitsch in omaggio alle icone di New York.

Una lista di cocktail da $ 24 include The Rosenwach a base di pisco, camomilla e miele, presentato in una torre d'acqua stampata in 3D, un cenno all'iconico serbatoio d'acqua di Long Island City. Il cocktail Red Handed a base di whisky irlandese, verbena limone e mela viene servito in una bomboletta spray personalizzata che celebra l'arte di strada del quartiere. Il Lloyd's Famous (un'ode alla panetteria di Harlem) è fatto con torta di carote, noci pecan e segale. Vengono servite anche birre locali e vini provenienti da tutto il mondo.

Da mangiare, un cane da acqua sporca reinventato, il Wagyu Glizzy viene servito in un panino brioche fresco condito con maionese al peperoncino e salsa di mango. Noci salate e dolci (nei gusti tra cui curry, canditi e agrumi) vengono servite in un mini bidone della spazzatura di New York e, in un omaggio alla vicina Chinatown, il pollo del generale Tso viene reinventato in un paté decorato con cipolle verdi su pane di mais al sesamo. I knish sono fatti con patate viola per un tocco di colore vibrante e il ceviche è condito con litchi e cocco.

Il tetto presenta anche arte di strada attraverso tre murales personalizzati dei curatori Stikki Peaches, Taroe e Clown Soldier.

UNLISTED si trova al 3 Freeman Alley ed è riservato esclusivamente agli ospiti dai 21 anni in su. Le prenotazioni sono disponibili tramite Resy. Sono disponibili posti a sedere all'aperto e al coperto.

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